Дисфагия

Дисфагия – опасное для здоровья нарушение процесса глотания во время еды или питья

Дисфагия может проявляться по-разному и затрагивать как физическое самочувствие человека, так и его психологическое состояние.

Физические признаки

Сложно проглотить пищу или глоток жидкости

Внезапное ощущение, что «пища попала не в то горло», или удушья

Булькающий, влажный или охрипший голос после глотания

Потеря веса, связанная с тем, что человек мало ест и пьёт

Несколько попыток проглотить то, что раньше требовало одного глотка

Попадание еды или питья в нос

Болезненное глотание

Уменьшение объема съедаемой пищи

Кашель во время еды или питья

Проблемы с глотанием слюны

Частые инфекции грудной клетки или аспирационная пневмония

Увеличение продолжительности каждого приема пищи

Остатки пищи во рту или в горле после глотания

Поведенческие признаки

Внезапные или постепенные изменения привычек в еде и напитках

Плохой аппетит или отказ от еды

Увеличение времени приема пищи. Избегание определенных продуктов и напитков

Социальная изоляция и желание есть в одиночку

Если вы заметили какие-либо из этих признаков у себя или близкого человека, обязательно проконсультируйтесь с врачом

Предварительную (скрининговую) оценку глотания может провести любой врач, который по роду деятельности сталкивается с такими проблемами. Но чаще всего человека с признаками дисфагии направят к неврологу или логопеду.

Эти специалисты проводят предварительную оценку состояния, проводят специальные тесты для выявления дисфагии, назначают специальные методы лечения, а также дают предварительные рекомендации по питанию.

Дисфагия, как любое состояние, может быть разной степени выраженности: от легкой, почти незаметной, до тяжелой, при которой человек ничего не может проглотить.

65,8% летальных исходов через 1 год, если не лечить дисфагию и нарушения в питании ¹

¹ Carrión S, et al. Oropharyngeal dysphagia is a prevalent risk factor for malnutrition in a cohort of older patients admitted with an acute disease to a general hospital. Clin Nutr. 2015;34(3):436-42.

Что приводит к дисфагии

Дисфагия — не самостоятельное заболевание. Оно возникает на фоне ряда болезней и состояний.

Нейрологические расстройства

30-80% пациентов после инсульта
15-87% при болезни Паркинсона
7-29% при болезни Альцгеймера

Опухоли головы и шеи

50% людей с опухолями головы и шеи

Возраст больше 65 лет

14% людей старше 65 лет

Лечится ли дисфагия

Дисфагия может быть хронической, развивающейся, постоянной или временной. Это не самостоятельное заболевание, поэтому перспектива его лечения зависит от причины проблем с глотанием. Значительно облегчить состояние пациента можно с помощью позы при глотании, определенных упражнений, которые направлены на укрепление мышц головы и шеи, изменения диеты и использования специальных загустителей для пищи и напитков.

Жизнь с дисфагией будет проще, если соблюдать рекомендации врачей. Комплекс мер по лечению дисфагии обычно включает:

Поддержание гигиены полости рта
Приём препаратов для коррекции слюноотделения, если оно понижено или повышено
Упражнения для мышц головы и шеи

Контроль положения тела при приёме пищи и жидкостей: например, приподнятый головной конец кровати или положение сидя при приеме пищи
Специальные рекомендации по питанию

Питание играет одну из ключевых ролей в восстановлении и сохранении жизни людей с дисфагией

Употреблять обычную пищу и напитки людям с дисфагией сложно. У здорового человека трахея в момент попадания пищи и питья в горло закрывается, а у человека с дисфагией эта функция нарушена. При дисфагии необходимо соблюдать правила питания:

Еда и напитки должны быть гомогенными, мягкими, однородной структуры.
Плотность жидкостей и консистенция пищи варьируется в зависимости от индивидуальных потребностей.
Можно менять консистенцию еды и напитков с помощью специального порошка-загустителя ThickenUp® или использовать пищу, специально разработанную для людей с дисфагией.

Подробнее о продукте